O risco que corremos

Por Maria Inês Dolci

A saúde do consumidor agradece se a Agência Nacional de Vigilância Sanitária cumprir a promessa de passar a rastrear a distribuição de verduras, legumes e frutas em todo o país. Hoje não há controle sobre o uso de produtos químicos e o rastreamento, com o mapeamento dos produtores, facilitará a fiscalização sobre o abuso dos agrotóxicos . A fiscalização do uso de agrotóxico no Brasil é praticamente inexistente. Um estudo comprovou que há resíduos acima do nível permitido. Olhando não dá para saber se o produto tem muito ou pouco agrotóxico. Na hora de fazer a compra, o consumidor não tem qualquer informação sobre a origem dos alimentos, onde foram produzidos. Pensamos que estamos consumindo produtos saudáveis e estamos correndo risco.